(ФОТО) Заслуженная артистка Украины, известная телеведущая Ольга Сумская выпустила кулинарную книгу «Готовим вместе…».
Всеукраинская презентация издания состоится 22 апреля в Харькове.
Идея обнародовать свои домашние записи пришла Ольге в голову год назад. В течение шести месяцев 43-летняя актриса тщательно готовила и затем снимала блюда, вошедшие в книгу.
Итог кулинарной деятельности актрисы — двести страниц с рецептами.
Она признается, что готовить ее научила бабушка. Потом люди, с которыми Ольга сталкивалась по жизни, привносили что-то свое в ее кулинарные изыски. В том числе, и ее мужья.
Первым был Евгений Паперный. Ольге Сумской исполнился 21 год, когда она с ним познакомилась. Они поженились, а в 23 актриса родила.
«Помню, даже будучи в положении, умудрялась всего за час накрыть потрясающий стол. Евгений мог позвонить после спектакля или съемок: «Лелька (он меня только так называл), готовь поляну, я еду с друзьями».
Я знала, что непременно будут Роговцева, Степанков, Гаврилюк. Тут же начинала мастерить котлеты по-киевски, ставила в гриль курицу (тогда только появились первые электроплиты). Обмазывала бройлера разными специями, натирала чесноком, как любил Паперный», — рассказала Ольга Сумская в интервью изданию «Факты».
Тем не менее, первый супруг этого не оценил, говорит актриса.
«Для меня до сих пор непонятно, почему он так странно поступил, когда я сказала: «Выбирай: друзья и водка или жена и ребенок». Он выбрал первое, Бог ему судья…».
А вот второй муж — Виталий Борисюк — оценил ее кулинарный талант.
«Наверное, своими знаменитыми голубчиками. Однажды попробовав их, Борисюк понял, что «попал» и недаром отбил меня у Паперного.
Ох, я над ними и колдовала! Сделала фарш из нежнейшего мяса индюшки и постной свинины, а сами голубцы получились манюсенькими-манюсенькими. На один зубчик. Протушила в домашнем томатном соусе…», — вспоминает актриса.
Ольга Сумская признается, что не потерпела бы на своей кухне «никакой Клавы или Фроси».
«Что может быть лучше и полезнее еды, приготовленной своими руками по собственным рецептам! Кстати, блюда, рецепты и снимки которых вошли в книгу, приготовлены на моей кухне. Все проиллюстрировано до мельчайших подробностей», — сказала звезда.
Теперь Ольга Сумская садится за написание новых рецептов. На сей раз красоты.
Далее в планах новоиспеченной писательницы огромный труд — летопись актерской семьи Сумских, которая насчитывает более 120 лет.
